免费论文摘要：各别采收期茵陈多糖的辨别纯化、构造测定

茵陈是我国保守的药食两栖植被，有保肝利胆的工效。菊科（Compositae）艾属(Artemisia)植被茵陈蒿(Artemisia capillaris Tunb.) 和滨蒿(Artemisia scoparia Waldst. et Kit.)均可被觉得是保守的药用茵陈[1]。暂时，国表里对茵陈因素的接洽多会合于小分子物资，对茵陈多糖的接洽鲜见通讯。本接洽采用陕西省健康市宁陕县茵陈蒿(Artemisia capillaris Tunb.)，运用新颖科学本领本领，对两种各别采收期的茵陈（绵茵陈和花期茵陈）多糖举行了索取、辨别纯化，比拟了各别采收期茵陈多糖的抑菌活性，并对辨别出的各茵陈多糖均一组分举行结束构审定，获得了以次论断：（1）用水提法辨别处置绵茵陈和花期茵陈材料各2.5kg，经褪色、脱卵白、脱脂等办法处置后，获得绵茵陈多糖125g，花期茵陈多糖115g，两者均不含核酸和卵白质。（2）接洽了各别采收期茵陈多糖对大肠杆菌、金色色葡萄球菌、霉菌等食物中罕见致病原菌的抑菌活性。截止表白，两种茵陈多糖对几种食物罕见致病原菌均有各别水平的控制效率，花期茵陈多糖的抑菌功效要好于绵茵陈多糖。这两种多糖对细菌的控制效率要好于真菌。pH值小于6或大于7时，茵陈多糖的抑菌活性大大贬低，或对供试菌苗无控制效率。（3）经DEAE-52纤维素柱层析辨别及SephadexG-100葡聚糖凝胶柱层析的进一步纯化，从绵茵陈中获得一种多糖组分KY-1，从花期茵陈中获得两种多糖组分： KY-2、KY-3。经凝胶色谱法及高效液相色谱法考证，KY-1、KY-2、KY-3都是均一组分。（4）经过高效液相色谱法测定，茵陈多糖组分KY-1、KY-2、KY-3的分子量辨别为5.23×104Da、1.93×104Da、2.28×105 Da。（5）纸色谱法测定知， KY-1由阿拉伯糖、葡萄糖及木糖构成；KY-2由葡萄糖、甘霖糖及鼠李糖构成；KY-3由葡萄糖、甘霖糖及木糖构成。（6）红外光谱及核核磁共振H谱领会知，KY-1、KY-2、KY-3均含有羟基（3400cm-1）以及α型-吡喃环异头氢构造（δ＞5.ppm、1000cm-1）。（7）生化本质接洽表白，KY-1、KY-2、KY-3均为碱性、右旋多糖，三者生化本质一致。

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