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华夏传统社会是一个以农业为本的社会。而牛则是农业生产合作社会中必不行少的消费东西,牛和铁犁的运用大大普及了华夏传统处事群众的消费功效,激动了农耕社会的消费力兴盛。因为牛获得历代统制者和人民的关心和养护,农业消费的兴盛也得以激动。所以鸿儒多从农耕上面接洽牛的功效,牛的其它功效题目却很少波及。故正文提防商量牛在交通、调理、茶饭、搏斗和祭奠等上面所表现的要害效率。全文分六个局部,简直实质如次:第一局部弁言,重要对正文的接洽效果和海内已有的接洽功效做阐明和评价,同声对拟沿用的接洽本领和材料做扼要引见。第二局部商量牛在交通上面所表现的效率。开始比拟魏晋南北朝至宋各王朝牛车的普遍水平,并领会各王朝牛车普遍水平各别的因为地方;其次分别牛动作交通东西的典型,分为华丽牛车、普遍牛车和骑乘之牛。??? 第三局部商量牛在调理上面所表现的效率。经过对牛产物在印度两本古医籍、华夏中古功夫几部古医籍丹方中的运用情景领会,以及对牛产物运用情景的个案领会,创造国医以牛产物入药是遭到印医的开辟,也从侧面揭穿出印医对国医的宏大感化;揭穿出国医对印医也并非所有接收,而是跟着功夫兴盛连接外乡化,并贯串自己情景有很大的冲破和革新;从而归纳出国医对印医外乡化过程的顺序。??? 第四局部商量牛在茶饭上面所表现的效率。领会中古功夫人民、部队的食牛情景,并陈列诸多“食牛报应”的故事,领会出其背地是传统民间一致生存的“食牛报应”观和农业成本思维。??? 第六局部商量牛在搏斗上面所表现的效率。按照各别特性,牛在传统搏斗中表现着特出的效率,可动作兵戈、战利品、乞降的供品、战后奖励元勋的奖品和藩属供品等。第六局部商量牛在祭奠上面所表现的效率。开始领会魏晋南北朝至宋代,各朝祭奠用牛和盟誓用牛的情景;其次归纳出历代统制者出于养护农业消费的商量,采用三种办法以缩小祭奠用牛,居中创造华夏传统礼法的沿革逸史。正文的革新之处在乎以牛在交通、调理、茶饭、搏斗和祭奠等上面所表现的效率为接洽东西,在洪量搜集史料的普通上,做出较为所有和精确的阐明和领会。简直表此刻以次几个上面:第一,分别出牛动作交通东西的典型,将其分为华丽牛车、普遍牛车和骑乘之牛。经过领会文件和文物,接洽华丽牛车和普遍牛车的简直形制及辨别。第二,经过领会华夏古医籍和印度古医籍对牛产物运用情景的记录,揭穿出印医对国医的宏大感化。在牛产物运用的品种、数目和用处上面,创造国医在印医的普通上有很大的革新和创造。其余,还归纳国医对印医外乡化过程的顺序。第三,牛在华夏传统祭奠中占领要害的位置,古人鸿儒常常只关心历代祭奠用牛的情景,却忽视了统制者们出于养护农业消费的商量,在祭奠中也采用特出的办法养护犁牛。正文归纳了统制者们常采用的养护办法,诸如废除祭奠用牲、以家畜及其它包办和减少量量等。
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