免费论文摘要：大高良姜黄酮的索取、辨别纯化及抗氧化效率接洽

大高良姜为姜科有年生草本植被大高良姜（Alpinia Galangal Willd）的根茎，均为野生，是一种要害的植被类药材，有暖胃，散寒，止痛等工效。暂时对大高良姜中的辛辣因素1’-乙酰氧基胡椒面酚乙酸酯的接洽比拟多，而对个中所含的黄酮类复合物的接洽却未见通讯。本考查以药材商场购得的大高良姜为材料，沿用正交考查和二次回旋回归考查优化了大高良姜黄酮索取工艺；运用聚酰胺柱层析本领对大高良姜黄酮举行了辨别纯化，并对纯化的组分举行了抗氧化考查，为大高良姜的开拓和运用供给了确定的表面按照。重要考查截止如次：(1) 沿用乙醇为溶剂索取了大高良姜黄酮类因素，重要对索取功夫、索取温度、料液比和乙醇浓淡四个单成分举行了接洽，在单成分考查的普通上，经过正交考查决定的最好索取前提为：索取功夫4h，索取温度70℃料液比1:40，乙醇浓淡60%，在此前提下黄酮的索取率为35.84mg/g。(2) 运用纤维素酶扶助索取大高良姜黄酮，接洽了加酶量、酶解温度、酶解功夫、酶解pH值四个成分的感化，在此普通上经过相应曲面法创造了纤维素酶扶助索取大高良姜黄酮的二次回旋回归模子，模子方程为：Y=50.08+1.78A+1.39B+1.79C+1.888D-0.25AB-1.08AC-0.75 AD+0.800E-003 BC+0.82BD+0.46CD-4.26A2-2.90B2-3.68C2-3.00D2，结果优化参数为：加酶量30.0U/mL，酶解温度56.6℃，pH值5.14，酶解功夫1.71h.在此前提下黄酮的索取率为50.86mg/g。(3) 大高良姜黄酮索取物用各别溶剂萃取分批后获得乙酸乙酯萃取物，氯仿萃取物，正丁醇萃取物和水相遗弃物，对乙酸乙酯萃取局部用聚酰胺层析柱辨别纯化，对辨别获得的单体用高效液相色谱举行定量领会，结果获得的3个纯度较高的复合物，运用红外光谱和核核磁共振谱举行结束构领会。(4) 接洽了大高良姜黄酮对羟基自在基、超氧阴离子、DPPH自在基的废除本领，截止表露：乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物、氯仿萃取物和乙醇索取物对超氧阴离子自在基、羟基自在基、DPPH自在基都有确定的废除效率，废除效率都比BHT的要高，但均低于VC。废除率巨细程序为：在废除DPPH自在基体制中VC>水相遗弃物>氯仿萃取物»乙醇索取物>乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>BHT；在废除超氧阴离子体制中VC>乙醇索取物>水相遗弃物>正丁醇萃取物>乙酸乙酯萃取物>氯仿萃取物；在废除羟基自在基体制中VC>水相遗弃物»正丁醇萃取物>乙醇索取物>氯仿萃取物>乙酸乙酯萃取物>BHT。证明大高良姜黄酮具备确定的抗氧化效率。

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