免费论文摘要：红托竹荪和辣乳菇化学因素及全党外抗氧化活性接洽

正文对两种药食兼用真菌红托竹荪（Dictyophora ruhrovolvata）和辣乳菇（Lactarius piperatus）的化学因素举行了辨别纯化、构造审定和全党外抗氧化活性接洽。经过硅胶、Sephadex LH-20凝胶等色谱辨别本领，沿用1H-NMR、13C-NMR和EI-MS等频谱学尝试本领，而且参照SciFinder（高科技文件查问）和规范图谱库等相关文件对其举行构造表征，审定了12个已知复合物的构造，分属甾醇、倍半萜、脂肪酸、鞘糖脂和底栖生物碱典型。1.      从红托竹荪（D. ruhrovolvata）子实业中国主要辨别审定了7个已知复合物，即麦角甾醇（1）、5α,8α-过氧-麦角甾-6,22-二烯-3β-醇（2）、(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇（3）、软脂酸（9）、Cerebroside B（10）、Cerebroside D（11）和尿嘧啶（12）。2.      从辣乳菇（L. piperatus）子实业中国主要辨别审定了8个已知复合物，即麦角甾醇（1）、(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇（3）、(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β,9α-四醇（4）、3β,5α,9α-三羟基-(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-6-酮（5）、Isolactarorufin（6）、7α,8β-dihydroxy-5,13-marasmanolide（7）、7α,8α-dihydroxy-5,13-marasmanolide（8）。3.      红托竹荪乙醇索取物（Dre）和辣乳菇乙醇索取物（Lpe）全党外抗氧化活性测定截止表露：Dre，Lpe，α-生养酚（α-Tocopherol），奎诺二甲基丙烯酸酯（Trolox），丁基羟基茴香醚（BHA）和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（BHT）全党外抗氧化活性跟着其浓淡增大而巩固，但总体上去说，Dre和Lpe全党外抗氧化活性均弱于α-Tocopherol，Trolox，BHA和BHT。红托竹荪和辣乳菇香港中华总商会酚酸和总黄酮含量测定截止表露：红托竹荪香港中华总商会酚酸和总黄酮的含量辨别为2.74±0.38 mg/g和1.305±0.03 mg/g，辣乳菇香港中华总商会酚酸和总黄酮的含量辨别为5.20±0.46 mg/g和1.430±0.05 mg/g。

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